La Asociación de Productores de Pisco A.G., (APP A.G.) comunica su posición respecto al reportaje “Lo que oculta el Alcohol” del programa “Esto No Tiene Nombre” de Televisión Nacional de Chile, emitido el 19.03.12, medio de comunicación, que a nuestro juicio, desarrolló una hipótesis e investigación periodística sesgada sobre la venta y consumo de bebidas alcohólicas en el país, que en definitiva, abarcó solamente algunos destilados, especialmente el Pisco.
El reportaje plantea que el mercado de los licores, entre ellos los productores de pisco, nos oponemos a las modificaciones a la Ley 19.925, en materia de publicidad y rotulación acusándonos de un supuesto “lobby” o presión ejercida a los diputados y senadores de la república, para detener la aprobación del proyecto.
Como APP A.G., refutamos categóricamente estas afirmaciones, porque siempre hemos manifestado públicamente nuestra opinión, respecto a las eventuales modificaciones a la ley citada, a través de una declaración por escrito entregada, a autoridades ejecutivas y legislativas, diputados y senadores de la república, con fecha 30 de junio de 2011, y posteriormente enviada a medios de comunicación, entre ellos TVN Red Coquimbo, y a la opinión pública con fecha 02 de julio de 2011, documentos disponibles en www.piscochile.cl. Los senadores de la región de Coquimbo, Jorge Pizarro y Gonzalo Uriarte aludidos en el reportaje, al igual que el resto de los parlamentarios de la III y IV regiones, siempre han tenido un diálogo transparente y permanente con nuestro gremio, y han estado dispuestos a escuchar nuestras opiniones y demandas, tanto en el proyecto de ley señalado, como en otras materias relativas al desarrollo de la agroindustria pisquera.
Como gremio, en su momento, apoyamos los cambios sugeridos en rotulación de etiquetas y publicidad con recomendaciones que permitan “educar al consumidor” de acuerdo a lo planteado por la Organización Mundial de Salud, y manifestando nuestra disponibilidad de participar activamente, en los programas que señala la Estrategia del SENDA (ex CONACE) 2011-2014, porque consideramos que la información y la educación son los elementos claves de la política, para reducir el “uso nocivo del alcohol”.
En cuanto a la denuncia a nuestro asociado, la Cooperativa Capel, sobre el grado real de un producto, subrayamos que la ley N° 18.455 es la que señala las normas sobre producción, elaboración y comercialización de bebidas alcohólicas en Chile y entrega su fiscalización a la acción del Servicio Agrícola y Ganadero, organismo que es el único competente en abordar la denuncia que hace el reportaje aludido, y no el Ministerio de Salud que instruyó un análisis. Sacar conclusiones anticipadas sobre graduación y composición de azúcares, grasas y calorías de los productos, y hacerlas públicas sin contar con la participación del SAG, nos parece, a lo menos, precipitado y dañino a la imagen de la agroindustria pisquera en general.
El reportaje emite juicios imprecisos, por ejemplo al señalar que “Chile es el cuarto consumidor de alcohol en el mundo”, información que no concuerda con lo señalado en el Informe “Estadísticas Sanitarias Mundiales que entregó la OMS en el año 2010”, sobre consumo de alcohol entre adultos de 15 o más años (litros de alcohol puro por persona), las cuales indican que “Chile se ubica en el lugar 61 del ranking mundial, con un consumo de un 6,8 litros de alcohol puro per cápita”.
Al respecto, la línea editorial de TVN hace hincapié en el pluralismo y la objetividad, las que deberán manifestarse en toda su programación y, muy especialmente, en los noticieros, programas de análisis o debate político. Uno de sus objetivos señala que debe estimular el pensamiento crítico y analítico, fomentando un procesamiento de la información que destaque la complejidad de los hechos y presente los diversos puntos de vista y sus implicancias éticas. Diversos puntos de vista, que no fueron incluidos en el reportaje por el equipo periodístico de “Esto No Tiene Nombre”, quienes a nuestro juicio, omitieron información relevante, no verificando todas las fuentes de la noticia, antes de darlas a conocer, porque como APP A.G., nunca fuimos solicitados por TVN, para entregar nuestra opinión, a través de una entrevista o comunicado.
Asociación de Productores de Pisco A.G.
La Serena, marzo de 2013
